西冷牛排
UPC号码: 1550 小鬼/ NAMP数量 1167EAlso Known As Breakfast Steak; Knuckle Steak (Peeled); Round 西冷牛排; Round 西冷牛排, 无骨; Round Tip Steak, 无骨, Cap-Off; Round Tip Steak, Cap-Off; Round, 西冷头(指节), Center Steak (IM); Sandwich Steak; Tip Steak, Cap-Off; Trimmed Tip Steak; 无骨, 瘦肉和一个很好的价值为这个相当嫩切. 在烧烤前先腌制，以获得最佳体验. 在这里了解更多关于牛肉切割的信息.
这个伤口从何而来
圆的原始 |原始切割
这里有来自臀部和后腿的精瘦、廉价的肉块. 这个部位的肌肉用于运动，所以牛肉更瘦，不那么嫩. 通常作为烤肉、牛排或碎牛肉出售.
烹饪方法:
营养
| 卡路里 | 来自脂肪的卡路里 | 总脂肪 | 胆固醇 | 钠 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 铁 | 胆碱 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 150千卡 | 50 g | 6 g | 65 mg | 45 mg | 0 g | 23 g | 2.1 mg | 5.74 mg |
* %每日摄入量告诉你一份食物中有多少营养素对你的日常饮食有贡献. 2,000 每天的卡路里用于一般营养建议.
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